秋葵黑椒牛肉

秋葵黑椒牛肉

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

鲜嫩多汁,辛香开胃,牛肉这么做准没错~

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:1

    材料准备好

  • 步骤2

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:2

    牛肉粒解冻后,调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉

  • 步骤3

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:3

    用手反复揉搓,充分腌制入味

  • 步骤4

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:4

    秋葵放入滚水焯烫1分钟

  • 步骤5

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:5

    捞出切成小段

  • 步骤6

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:6

    姜蒜切碎沫

  • 步骤7

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:7

    锅里倒入少许油,烧热后下牛肉粒翻炒煎制

  • 步骤8

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:8

    煎至牛肉粒变色至表面微焦后加入姜蒜沫,炒香

  • 步骤9

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:9

    接着加入秋葵,翻炒均匀

  • 步骤10

    秋葵黑椒牛肉_的做法步骤:10

    最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可

小贴士

腌制牛肉的时候生抽、蚝油都有较重的咸味,所以加少许盐即可

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评论12

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    阳光8ae95472b 回复回复

    牛肉不用高压锅压一下,能烧烂不?

    1年前
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    郦鸳 回复回复

    。我想问下,为什么食材里有个400克牛肉,又有个200克牛肉

    1年前

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