蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

7565次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,是大蒜家族一员。它是天然抗生素,还可降三高护肝防癌 蒜苔炒肉是非常好的搭配。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜苔炒肉_的做法步骤:1

    备好材料:蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根,生姜5克

  • 步骤2

    蒜苔炒肉_的做法步骤:2

    蒜苔掰成小段。青椒斜切。

  • 步骤3

    蒜苔炒肉_的做法步骤:3

    肉切丝,姜切丝,葱切花。

  • 步骤4

    蒜苔炒肉_的做法步骤:4

    肉丝里加酱油、糖、盐和淀粉拌匀。

  • 步骤5

    蒜苔炒肉_的做法步骤:5

    锅里倒油,先下青椒炒软。

  • 步骤6

    蒜苔炒肉_的做法步骤:6

    再下蒜苔。

  • 步骤7

    蒜苔炒肉_的做法步骤:7

    蒜苔炒软后加盐调味,盛出。

  • 步骤8

    蒜苔炒肉_的做法步骤:8

    锅里再倒油,油热后下肉丝快速翻炒。

  • 步骤9

    蒜苔炒肉_的做法步骤:9

    炒断生后,将前面炒好的蒜苔下锅。

  • 步骤10

    蒜苔炒肉_的做法步骤:10

    翻炒匀就可起锅装盘。

小贴士

肉丝和蒜苔要分开炒。

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评论3

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    布衣清欢 回复回复

    家常菜好吃

    1年前
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    苹果小厨 回复回复

    家常口味

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