岩烧乳酪

岩烧乳酪

7569次浏览 中等难度 制作时间50分钟

岩烧乳酪作为一款非常流行的街头小吃,它确实有征服人的魅力,松软的吐司片加上特调的乳酪酱,烘烤的时候奶香四溢。金灿灿的外表极具吸引力,咬上一口,外壳酥脆,里面却是软的,口感湿嫩柔软、绵密醇香,满满的奶香味儿,包裹着整个舌头,感觉即使是最差的心情都可以美好起来。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    岩烧乳酪_的做法步骤:1

    准备所有材料

  • 步骤2

    岩烧乳酪_的做法步骤:2

    2、容器里倒入白糖、纯牛奶和芝士片

  • 步骤3

    岩烧乳酪_的做法步骤:3

    放在石油汽炉上小火煮至芝士片融化关火

  • 步骤4

    岩烧乳酪_的做法步骤:4

    4、加入黄油和动物性淡奶油拌匀至黄油融化,芝士糊成浓稠状

  • 步骤5

    岩烧乳酪_的做法步骤:5

    烤架上铺锡纸

  • 步骤6

    岩烧乳酪_的做法步骤:6

    6、放入吐司

  • 步骤7

    岩烧乳酪_的做法步骤:7

    芝士糊均匀抹在吐司上

  • 步骤8

    岩烧乳酪_的做法步骤:8

    洒上杏仁片

  • 步骤9

    岩烧乳酪_的做法步骤:9

    放进200度提前预热的烤箱中层,上下火烤10分钟

小贴士

1、容器里的牛奶、糖和芝士片必须要用小火煮,可避免煮糊,如果觉得麻烦也可以隔水加热直到芝士片全部融化 2、煮芝士糊时要不断拌匀,否则很容易煮糊 3、烤架要铺锡纸,或者用不粘烤盘也可以 4、吐司片喜欢吃软一点的,就四周都涂抹上,喜欢吃脆一点的,就只把芝士糊抹在表面 5、芝士糊要冷却才可以涂抹在吐司上,只要涂一面就可以了

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论7

  • 用户头像
    低调的小瘦子 回复回复

    怎么糊特别希呢

    8月前
  • 用户头像
    苇箔花园 回复回复

    这个不用淡奶油能做吗

    1年前

相关美食