抹茶曲奇·原味小花

抹茶曲奇·原味小花

710次浏览 中等难度 制作时间60分钟

吃一口就会完全迷恋的曲奇,入口即化,酥到心碎,在平安夜里品尝这香酥的曲奇,希望带来平安、甜蜜和幸福

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:1

    准备好所需的食材;

  • 步骤2

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:2

    将奶粉、玉米淀粉、低筋粉、高筋粉混合后过筛;

  • 步骤3

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:3

    将黄油在室温内软化;

  • 步骤4

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:4

    倒入糖粉后,用硅胶铲拌匀;

  • 步骤5

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:5

    用打蛋器打发至蓬松,打发过程中一边打发一边加入温热牛奶;

  • 步骤6

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:6

    将之前过筛后的粉类倒入,拌匀成团;

  • 步骤7

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:7

    将面团分成两份,其中一份倒入过筛的抹茶粉

  • 步骤8

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:8

    用硅胶铲搅拌成团;

  • 步骤9

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:9

    装入硅胶裱花袋中

  • 步骤10

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:10

    挤出花型

  • 步骤11

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:11

    挤原味小花的时候,注意一边挤一边压一边往上提(一拉一压)

  • 步骤12

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:12

    全部挤好后,放入预热130度的烤箱

  • 步骤13

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:13

    然后调至130度,烘烤45分钟

  • 步骤14

    抹茶曲奇·原味小花_的做法步骤:14

    出炉后装饰上糖珠,美美的享受吧

小贴士

1、天冷,挤曲奇一定要让面团软和,才好挤; 2、挤原味小花的时候,一边挤一边压一边往上提(一拉一压)

5人已收藏该美食

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评论27

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    挪红美食 回复回复

    音乐好听做得也好。

    1年前
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    有涨就好 回复回复

    不错呢

    1年前

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