柠檬蛋糕仔

柠檬蛋糕仔

967次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这周给孩子们备的点心是柠檬蛋糕仔。现在天气越来越冷,高热的美点真的是不怕多呢。像我今天这个方子,可以做八至十个的蛋糕仔。朋友们按需来调整。 如果朋友们喜欢奶油味更加浓郁的,可以将玉米油换成无盐黄油,但是黄油要融化了再用。这款蛋糕不可以用味道比较重的食用油,像花生油,山籽油都不可以用来制作这款点心。现在送上先,朋友们喜欢可以试一下哦。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:1

    这款点心的有用料:柠檬一个(实用一个),鸡蛋二个,糕点类小麦粉110克,玉米油70克,白糖50克,泡打粉4克,牛奶40克。

  • 步骤2

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:2

    不要在意容器,我是打了糖霜的,将全蛋与白糖配在一起,打至融合。

  • 步骤3

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:3

    然后再加入纯牛奶,打至食材的完全融合。

  • 步骤4

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:4

    柠檬用细盐搓洗至干净,然后擦洗干净备用。

  • 步骤5

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:5

    用磨研刨擦出柠柠檬末来调味,注意不要擦到发白的地方,

  • 步骤6

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:6

    然后将擦好的棕檬末与柠檬汁加至到蛋糊里。

  • 步骤7

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:7

    然后再加入糕点用小麦粉,加入之后轻轻拌至无干粉状。

  • 步骤8

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:8

    再将玉米油加入,拌至完全融合。

  • 步骤9

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:9

    将拌好的柠檬蛋糕糊装裱花袋里,再冷藏备用。

  • 步骤10

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:10

    预热好烤箱,将冷藏好的柠檬蛋糕糊挤在柠檬模里。

  • 步骤11

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:11

    170度烤20分烤制蛋糕,要注意不同的烤箱,不同的温差,我们要结合自家的烤箱来烤制。

  • 步骤12

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:12

    个个都有大肚子,看着真是好喜人呢。

  • 步骤13

    柠檬蛋糕仔_的做法步骤:13

    烤好之后,放至温热就可以保存三天内的样子。好了就是这么的简单,朋友们喜欢可以试一下哦。

小贴士

不同的烤箱不同温度,朋友们按需调整。

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评论1

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    邵元才 回复回复

    好,点个赞。

    1年前

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