葱烧海参
2687次浏览 简单难度 制作时间60分钟
今天与大家分享的是适合全家人分享的葱烧海参,这也是一道名菜,不过我做 的是家常简版的,但是却葱香浓郁,鲜香入味。大家要记住,海参有营养,但一定不要多吃,一天一个就好,否则会补过头了。现在把做法分享给大家。
所用食材:
海参6个 大葱2-3根 水淀粉 食用油 蚝油2大勺 姜2片
2687次浏览 简单难度 制作时间60分钟
烹饪步骤 10步
步骤1
准备食材。
步骤2
将海参的肚子进一步清洗一下,再将牙齿去掉。
步骤3
姜切成大片,大葱的葱白切成寸段。
步骤4
锅中放入跟平时炒菜差不多的油,然后将葱白和姜放入煎制,注意用中小火,别煎糊了。
步骤5
待葱白煎至微黄,葱香味散出,就把它取出来,油留在锅中。
步骤6
锅中加入热水,然后将蚝油放入,慢慢搅匀。倒水时小心油溅。
步骤7
烧开后放入海参,煮一分钟左右入味。
步骤8
再放入大葱炒匀。
步骤9
最后放水淀粉收汁,让汤汁更浓郁一些。
步骤10
最后出锅,美美的享用吧!
评论5
相关美食
你做得很好
1年前[口水]
1年前