巴沙鱼排

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  巴沙鱼柳解冻，洗净沥干水分，加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉。

• 步骤2

  

  揉搓几分钟，再放入冰箱冷藏2小时左右。

• 步骤3

  

  取出腌制好的巴沙鱼柳，裹上薄薄一层面粉。

• 步骤4

  

  鸡蛋打散成蛋液，巴沙鱼柳裹上鸡蛋液。

• 步骤5

  

  将面包糠、欧芹碎、大蒜粉、少许橄榄油混合均匀，制作香酥料。

• 步骤6

  

  再裹上香酥料。

• 步骤7

  

  烤盘铺上锡纸，刷上一层橄榄油防粘，放上巴沙鱼柳。

• 步骤8

  

  刷上一层蜂蜜。

• 步骤9

  

  烤箱预热190度，烤制20分钟。