土豆煎饼

土豆煎饼

337次浏览 简单难度 制作时间60分钟

土豆煎饼,1个土豆1碗米粉,做成早餐饼,煎得香喷喷,外焦里软,儿子连吃10个,实在太好吃了

辅料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    土豆煎饼_的做法步骤:1

    土豆煎饼食材:一个土豆,一碗米粉,油、盐、五香粉。

  • 步骤2

    土豆煎饼_的做法步骤:2

    土豆去皮洗净,切块,隔水放入蒸锅,蒸熟,用勺子压碎成土豆泥。

  • 步骤3

    土豆煎饼_的做法步骤:3

    压碎的土豆泥加入米粉、盐、五香粉,搅拌均匀无颗粒状,如果太干,可以加少许水,搅拌均匀。

  • 步骤4

    土豆煎饼_的做法步骤:4

    用勺子挖一小勺,揉搓成小团,放在手掌心,按压成圆圆的小饼

  • 步骤5

    土豆煎饼_的做法步骤:5

    做好的饼胚,均匀撒的米粉,防止粘盘子,这是做好一盘的土豆饼;

  • 步骤6

    土豆煎饼_的做法步骤:6

    热锅,倒入少许油,放入土豆饼胚,煎至微黄;

  • 步骤7

    土豆煎饼_的做法步骤:7

    翻转另外一面继续简直微黄,外皮酥脆,里面软香,很好好吃。

  • 步骤8

    土豆煎饼_的做法步骤:8

    这样的土豆煎饼做早餐,热乎乎,香喷喷,实在太好吃了。

小贴士

1、土豆去皮切块容易蒸熟,2.拌均的时候能揉搓团就可以,不需要加水。

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评论1

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    sourcehe 回复回复

    太好吃的零食

    1年前

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