雪里蕻炒黄豆

雪里蕻炒黄豆

568次浏览 中等难度 制作时间60分钟

天冷了,大街小巷又开始出来卖雪里蕻的了。人又开始腌制雪里蕻了,这道菜属于我们北方地区的家常菜,到了冬天,家家都要买上一些雪里蕻自己腌制起来,炒着吃或者蒸肉的时候垫底都很好吃。我家尤其爱吃这个炒黄豆的,就着白粥,来个馒头,非常可口。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:2

    雪里蕻洗净切成碎。

  • 步骤3

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:3

    把黄豆焯水,去豆腥味。

  • 步骤4

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:4

    锅中注入油,爆香辣椒。

  • 步骤5

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:5

    加入葱姜炒香。

  • 步骤6

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:6

    倒入雪里蕻翻炒均匀。

  • 步骤7

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:7

    倒入黄豆

  • 步骤8

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:8

    加入一点水。

  • 步骤9

    雪里蕻炒黄豆_的做法步骤:9

    小火烧至汤汁收干即可。

小贴士

雪里蕻切碎后用清水泡一下去咸,千万别再添加盐了。

3人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论4

  • 用户头像
    秋天到枫叶红 回复回复

    经典下饭菜

  • 用户头像
    苹果小厨 回复回复

    爽口小菜

相关美食