冬笋烧肉

冬笋烧肉

6585次浏览 中等难度 制作时间70分钟

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白 质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠 道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀 粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用 。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石 、肾炎的人不宜多食。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    冬笋烧肉_的做法步骤:1

    1.冬笋若干剥好备用。

  • 步骤2

    冬笋烧肉_的做法步骤:2

    2.精选喜乐田园猪后腿肉,切块,大小适中即可。

  • 步骤3

    冬笋烧肉_的做法步骤:3

    3.备好小米椒、大蒜、生姜片、大葱段、郫县豆瓣。

  • 步骤4

    冬笋烧肉_的做法步骤:4

    4.冬笋切成滚刀块,冬笋焯水,去掉涩味。

  • 步骤5

    冬笋烧肉_的做法步骤:5

    6.倒入适量老抽上色,生抽提鲜,加适量水,焖15分钟即可,大火翻炒出锅,尽情享用喜乐田园冬笋烧肉。

小贴士

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评论10

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    Peter2fe61f5e 回复回复

    美味大餐

    1年前
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    蜗蜗虫 回复回复

    不错哦

    1年前

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