石花菜拌黄瓜

逢年过节就是吃吃喝喝，大鱼大肉山珍海味真是吃的不亦乐乎，而是吃的太多了，肠胃更是负担的重了，各种指标都不正常了，那就是该清理肠胃了，让它们减少负担轻装上阵了。我就用石花菜和黄瓜做了凉拌菜，中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。 黄瓜最是简单最为经济的家常菜了，一年四季都可以吃到，只是季节不同，口味和口感不同了。如果你最近天天鱼肉的胡吃海喝了，吃的再也吃不下去了，就来盘凉拌的爽口的菜吧，吃起来还没有负担，又增加了食欲。提前把石花菜泡软洗净，再把黄瓜丝加在一起，调好自己的口味味汁，只要加进去了，用筷子上下搅拌均匀，几分钟就可以做一盘清脆爽口的四季小菜了，有着石花菜的清脆爽口，又有着黄瓜的清香，真是好吃又好看。