香煎比目鱼

香煎比目鱼

324次浏览 中等难度 制作时间60分钟

比目鱼,第一次听到这个名字,原本打算清蒸,但又怕做不好,最后还是选择了香煎,鱼很滑嫩。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香煎比目鱼_的做法步骤:1

    比目鱼用清水清洗干净

  • 步骤2

    香煎比目鱼_的做法步骤:2

    用厨房纸将比目鱼沥干水分

  • 步骤3

    香煎比目鱼_的做法步骤:3

    在比目鱼上抹上一层薄薄的盐

  • 步骤4

    香煎比目鱼_的做法步骤:4

    洒上黑胡椒粉

  • 步骤5

    香煎比目鱼_的做法步骤:5

    洋葱切成丝

  • 步骤6

    香煎比目鱼_的做法步骤:6

    热锅淋油将比目鱼煎至两面金黄

  • 步骤7

    香煎比目鱼_的做法步骤:7

    滴入少许柠檬汁

  • 步骤8

    香煎比目鱼_的做法步骤:8

    放入洋葱丝煮至变软

  • 步骤9

    香煎比目鱼_的做法步骤:9

    最后倒入适量孜然粉即可

小贴士

1、 比目鱼不要抹太多的盐,否则会很咸 2、 洒黑胡椒粉可去除腥味 3、 最后加入孜然粉可以增加香味

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