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香煎比目鱼

香煎比目鱼

324次浏览 中等难度 制作时间60分钟

海鲜 黑椒味 锅

作者头像 飘儿78

比目鱼，第一次听到这个名字，原本打算清蒸，但又怕做不好，最后还是选择了香煎，鱼很滑嫩。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香煎比目鱼_的做法步骤：1

    比目鱼用清水清洗干净

  • 步骤2

    香煎比目鱼_的做法步骤：2

    用厨房纸将比目鱼沥干水分

  • 步骤3

    香煎比目鱼_的做法步骤：3

    在比目鱼上抹上一层薄薄的盐

  • 步骤4

    香煎比目鱼_的做法步骤：4

    洒上黑胡椒粉

  • 步骤5

    香煎比目鱼_的做法步骤：5

    洋葱切成丝

  • 步骤6

    香煎比目鱼_的做法步骤：6

    热锅淋油将比目鱼煎至两面金黄

  • 步骤7

    香煎比目鱼_的做法步骤：7

    滴入少许柠檬汁

  • 步骤8

    香煎比目鱼_的做法步骤：8

    放入洋葱丝煮至变软

  • 步骤9

    香煎比目鱼_的做法步骤：9

    最后倒入适量孜然粉即可

小贴士

1、 比目鱼不要抹太多的盐，否则会很咸 2、 洒黑胡椒粉可去除腥味 3、 最后加入孜然粉可以增加香味

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