酸辣汤米豆腐

酸辣汤米豆腐

3184次浏览 中等难度 制作时间60分钟

米豆腐是湖南,贵州地区的一种特色食品,和粉、面一样被当作一种副食,也可以作为一种小吃。 米豆腐的吃法很多,可凉拌,炒食,汤食。 酸辣汤米豆腐,用酸辣汤做底放入 烫过的米豆腐,一碗酸酸辣辣的米豆腐酸爽开胃,米豆腐嫩滑,吃起来别有风味。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:1

    所有食材准备好。

  • 步骤2

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:2

    米豆腐切小块。

  • 步骤3

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:3

    取一个碗,加入蒸鱼豉油,香醋,盐,麻辣鲜粉,鸡精

  • 步骤4

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:4

    再放入油泼辣椒,香菜,蒜苗花,香油

  • 步骤5

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:5

    锅中水烧开放入米豆腐。

  • 步骤6

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:6

    煮开即可关火。

  • 步骤7

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:7

    大碗中加入开水。

  • 步骤8

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:8

    捞入米豆腐

  • 步骤9

    酸辣汤米豆腐_的做法步骤:9

    再撒上一些酸豆角即可。

小贴士

米豆腐不要煮时间长,稍微超烫一下即可。

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评论6

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    苹果小厨 回复回复

    没吃过米豆腐呢

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    Cui凯 回复回复

    看着有食欲

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