麻辣肥肠面

麻辣肥肠面

1119次浏览 中等难度 制作时间40分钟

一人食最好的打发方式,莫过于一碗面,平时储备一些面,煮上一锅骨汤,备些蔬菜,吃的时候,几样食材一组合,便完美解决一餐需求。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    麻辣肥肠面_的做法步骤:1

    准备所需食材

  • 步骤2

    麻辣肥肠面_的做法步骤:2

    将肥肠切段,香菜洗净切段。

  • 步骤3

    麻辣肥肠面_的做法步骤:3

    炒锅放油,放入花椒麻椒炸香,最后放入红辣椒煸出香味。

  • 步骤4

    麻辣肥肠面_的做法步骤:4

    放入肥肠煸炒出油。

  • 步骤5

    麻辣肥肠面_的做法步骤:5

    放入食盐、生抽、蚝油调味。然后加上少许水,煮开后稍微收汁备用。

  • 步骤6

    麻辣肥肠面_的做法步骤:6

    将面和蔬菜煮熟。

  • 步骤7

    麻辣肥肠面_的做法步骤:7

    取面碗,放入生抽、白胡椒粉调味,将煮好的面盛入碗中,浇上制作好的肥肠酱。

  • 步骤8

    麻辣肥肠面_的做法步骤:8

    浇上骨汤,即可食用。

小贴士

煮面的水一定要多,煮出的面条才筋道好吃。

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