百香果排骨

百香果排骨

4395次浏览 中等难度 制作时间90分钟

百香果又称鸡蛋果,西番莲,在犯春困的春季常食用百香果具有提神醒脑,助消化的作用。因为百香果的维生素C很丰富,抗氧化能力极强,女人就要多吃,能养颜美容呢。今天给大家分享的这款排骨的做法,和平时吃的不一样,加了百香果的排骨酸甜可口,开胃不腻,营养还翻了好几倍呢~您要是学会了,可得给家人做做哦~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    百香果排骨_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    百香果排骨_的做法步骤:2

    排骨放入大碗内,加入一勺食用盐和1勺米醋,这是为了更容易洗出血水,还能保留排骨的营养。

  • 步骤3

    百香果排骨_的做法步骤:3

    用手抓洗出血水,倒掉水后清洗多一两遍,这样处理后的排骨才不会腥。

  • 步骤4

    百香果排骨_的做法步骤:4

    将所有材料放入大碗内。

  • 步骤5

    百香果排骨_的做法步骤:5

    百香果剪开2个,将里面的果肉果汁倒入碗内,抓匀后腌制2小时。

  • 步骤6

    百香果排骨_的做法步骤:6

    柏翠妙厨锅里放入适量多的清水,高火煮沸,将腌制好的排骨放入锅内,盖上锅盖高火蒸18分钟。

  • 步骤7

    百香果排骨_的做法步骤:7

    脐橙切薄片,剩余的百香果取出果汁,取上一片脐橙,将一块排骨放在上面,用牙签固定住。

  • 步骤8

    百香果排骨_的做法步骤:8

    取3勺排骨汁和百香果汁拌匀,淋在排骨上面即可。

小贴士

在犯春困的春季常食用百香果具有提神醒脑,助消化的作用。

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评论2

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    吴洁芳 回复回复

    会不会太酸?

    1年前
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    好人一生平安陈翠侠 回复回复

    18分钟能蒸好吗?

    1年前

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