油醋黄瓜卷

油醋黄瓜卷

5718次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这是一道凹造型的凉拌黄瓜,但你要是说它徒有其表,那它还真的有点表示不服! 因为虽然是拌黄瓜,但人家是采用了接近西式的油醋汁的方法料理的,这样一来就有了那么一丢丢矫情、那么一丢丢的不一样…… 不管如何,味道不错,又能赏心悦目,聚会小酌 偶尔为之,也是极好的哦~~

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:1

    取一小碗,加入生抽、苹果醋、橄榄油

  • 步骤2

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:2

    加入糖和少许盐

  • 步骤3

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:3

    加入一大勺粗粒芥末酱,搅拌均匀,成为料汁,备用

  • 步骤4

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:4

    将黄瓜刷洗干净,用刨刀顺长刨成薄片状

  • 步骤5

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:5

    将黄瓜片卷起成如图的筒状

  • 步骤6

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:6

    将卷好的黄瓜卷排在盘中,淋上提前做好的油醋汁

  • 步骤7

    油醋黄瓜卷_的做法步骤:7

    喜欢辣的可以加少许红辣椒点缀提味

小贴士

喜欢黑胡椒口味的可以在调料汁中加入适量现磨黑胡椒碎。

5人已收藏该美食

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评论3

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    夏夜之静 回复回复

    颜值很高啊![赞]

    1年前
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    迷人Dꪨωꪡ 回复回复

    好看的不一定好吃,😂

    1年前

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