芦笋香菇
1369次浏览 简单难度 制作时间60分钟
不爱吃芦笋,加上香菇试一试,炒着吃,软糯脆嫩,口感真的很不错。这两种菜放在一起炒,又鲜又嫩,还有营养,都不用放肉,好吃着呢。
芦笋10根 香菇4朵 蒜6粒 蚝油1大勺
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烹饪步骤 6步
步骤1
准备食材。
步骤2
香菇提前洗净。清洗香菇时,我们可以在洗香菇的水中加入适量的盐,然后再冲洗一下,以免太咸。这样做,可以快速清洗掉香菇表面的脏东西
步骤3
芦笋去掉老根,斜刀切成片。切成斜刀片可以使芦笋更好的入味。
步骤4
锅中加入适量油,先放入蒜炒香,然后再放入香菇煸炒。开始会有点变干但越炒水分越多,不要着急。
步骤5
最后再加入芦笋炒匀即可。
步骤6
蚝油调味炒匀即可。美美的享用吧!
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