粉丝蒸贵妃螺

粉丝蒸贵妃螺

337次浏览 简单难度 制作时间50分钟

吃了几天大鱼大肉,觉得这清淡的吃起来肠胃真是舒畅极了。特别是今天,婆婆做了这个粉丝蒸贵妃螺,味道真是鲜美,我啊,要给婆婆一百个赞,因为明天我还要吃,我家婆婆的手艺真是没得说。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:1

    准备好食材,粉丝先用热水浸泡至软,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。

  • 步骤2

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:2

    贵妃螺洗净后开口,将螺肉刮下来,去掉黑色的肚肠,清洗干净。

  • 步骤3

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:3

    先将浸泡好的粉丝放在螺壳上。

  • 步骤4

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:4

    把螺肉放上去。

  • 步骤5

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:5

    蒜蓉和指天椒粒放在一起,加入蒸鱼豉油混合均匀。

  • 步骤6

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:6

    将蒜酱放在螺肉上,剩余的汁液不要浪费,都淋在螺肉上。

  • 步骤7

    粉丝蒸贵妃螺_的做法步骤:7

    放入ACA蒸箱或是蒸锅内,大火蒸8分钟即可。

小贴士

辣椒可加可不加

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