板栗排骨

板栗排骨

463次浏览 中等难度 制作时间90分钟

很好吃的板栗烧排骨,用高压锅来制做,无需再放一滴水,调料和排骨自身的水分就能把食材炖至熟烂,又好吃又省时间还不用在灶台前烟熏火燎,真的是懒人料理了

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    板栗排骨_的做法步骤:1

    肋排清洗干净

  • 步骤2

    板栗排骨_的做法步骤:2

    用开水汆烫两次,去掉杂质

  • 步骤3

    板栗排骨_的做法步骤:3

    将汆水的肋排放入高压锅内

  • 步骤4

    板栗排骨_的做法步骤:4

    放入板栗

  • 步骤5

    板栗排骨_的做法步骤:5

    加入料酒、老抽、蚝油、味极鲜、冰糖、盐、葱姜、八角等调料,拌匀

  • 步骤6

    板栗排骨_的做法步骤:6

    高压锅里炖煮40分钟

  • 步骤7

    板栗排骨_的做法步骤:7

    即可出锅享用

小贴士

1、排骨要事先汆水,去掉排骨里的水分和杂质 2、食材本身的水分就够了,无需再多加一滴水 3、用电压力锅做饭,省事省时

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