樱花曲奇

樱花曲奇

144次浏览 中等难度 制作时间80分钟

来到了阳光明媚的六月啦,阳光灿烂,真是让人心情大好。这个季节,是不是约下三两好友出去野餐呢?带上这款美美哒樱花曲奇,心情也会格外的好呢!

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    樱花曲奇_的做法步骤:1

    准备好全部的食材。

  • 步骤2

    樱花曲奇_的做法步骤:2

    盐渍樱花提前用清水浸泡,中间记得换几次水哟。

  • 步骤3

    樱花曲奇_的做法步骤:3

    然后用厨房纸吸干水分。

  • 步骤4

    樱花曲奇_的做法步骤:4

    糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。

  • 步骤5

    樱花曲奇_的做法步骤:5

    轻轻搅打均匀,黄油微微发白即可。

  • 步骤6

    樱花曲奇_的做法步骤:6

    再加入淡奶油,再次搅打均匀。

  • 步骤7

    樱花曲奇_的做法步骤:7

    筛入面粉,切拌均匀。

  • 步骤8

    樱花曲奇_的做法步骤:8

    如果切拌太慢,带上手套速度压匀。

  • 步骤9

    樱花曲奇_的做法步骤:9

    垫上保鲜膜,擀成面片。

  • 步骤10

    樱花曲奇_的做法步骤:10

    然后放在烤盘上,冷藏半小时。

  • 步骤11

    樱花曲奇_的做法步骤:11

    计算好时间,烤箱提前165度预热哟。

  • 步骤12

    樱花曲奇_的做法步骤:12

    揭开表面的保鲜膜,用压模压出心形,当然也可以选择你喜欢的形状哟。

  • 步骤13

    樱花曲奇_的做法步骤:13

    压好后放在烤盘上,表面刷上少许蛋清。

  • 步骤14

    樱花曲奇_的做法步骤:14

    把樱花轻轻的压在饼干表面。

  • 步骤15

    樱花曲奇_的做法步骤:15

    放入预热好的烤箱15-18分钟即可。

  • 步骤16

    樱花曲奇_的做法步骤:16

    烤制完成后要马上取出哟,放凉后密封保存。

  • 步骤17

    樱花曲奇_的做法步骤:17

    樱花曲奇成品图

  • 步骤18

    樱花曲奇_的做法步骤:18

    樱花曲奇成品图

小贴士

烤制的时间跟温度不是绝对的,需要根据自己的烤箱脾气调整。

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评论1

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    haodou2945620096 回复回复

    那个樱花不会被烤干吗

    1年前

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