黑糖话梅饼干

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  话梅肉清洗一下切碎。

• 步骤2

  

  黄油软化搅打至颜色略浅后放入黑糖。

• 步骤3

  

  继续搅打至体积略有膨大变浅。

• 步骤4

  

  加入蛋黄搅打均匀。

• 步骤5

  

  筛入低粉。

• 步骤6

  

  放入话梅肉拌匀。

• 步骤7

  

  轻揉成无干粉的面团。

• 步骤8

  

  在模具里加保鲜膜，把面团放入压实整型。

• 步骤9

  

  放入冰箱冷冻一个小时，从模具中取出。

• 步骤10

  

  切成0.5CM厚的片。

• 步骤11

  

  摆入烤盘中，烤箱170度预热，放入中层烤20分钟。取出晾凉。