黑豆猪尾汤

黑豆猪尾汤

1282次浏览 中等难度 制作时间120分钟

今天要给大家分享的一道美食是一款老火靓汤,别以为汤水是女人的专利,这汤对男人也是个极品,它不仅能能很好的改善血气不足和肾虚,女人常喝能气血双补,抗老美容,男人常喝也能生发生精,补肾健腰呢。这汤的主料是黑豆和猪尾,黑豆能清热解毒,补气血,其中含有的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降血脂,纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以还是不错的减肥佳品哦。猪尾有补腰力、益骨髓的功效,老人常说,猪尾是中年人的补品,可见它的食疗功效从古至今都受人们的认可的。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:1

    准备好食材,买猪尾巴的时候要买那种长的,因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富,超好吃。

  • 步骤2

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:2

    先将黑豆用温水浸泡2小时左右,有条件的可以浸泡过夜,煮的时候就省时很多。

  • 步骤3

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:3

    猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

  • 步骤4

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:4

    用温水冲洗干净血沫子,放入电饭锅内胆。

  • 步骤5

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:5

    红枣去掉核切片,和枸杞提前十分钟浸泡好。

  • 步骤6

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:6

    将所有食材放入电饭锅内

  • 步骤7

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:7

    加入适量的清水,放入电饭锅里。

  • 步骤8

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:8

    盖上盖子,启动臻米电饭锅的煲汤键,用时45分钟即可熬成老火靓汤。

  • 步骤9

    黑豆猪尾汤_的做法步骤:9

    最后调入盐调味,再焖几分钟即可食用,看看,是不是汤特别的鲜浓。

小贴士

猪尾巴一条大约是一斤多,不会单买尾部的哦

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