彩色小软饼~宝宝辅食

彩色小软饼~宝宝辅食

440次浏览 简单难度 制作时间40分钟

今天做的这个彩色小软饼,不用烤箱,一口平底锅就能做!将食材搅拌成糊糊,用裱花袋挤在平底锅中就可以了,可以挤成各种图案~ 看!这些小心心是我挤的,小小思也挤的可起劲儿了~还挤了菠萝和星星,一道菜像画画一样就做好了~

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:1

    准备食材:鸡蛋2个、火龙果50克、菠菜1棵、中筋面粉66克、奶粉6克、紫苏籽油适量。

  • 步骤2

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:2

    将火龙果挖出大概50克。

  • 步骤3

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:3

    过筛压出30克果汁备用。

  • 步骤4

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:4

    菠菜焯水。

  • 步骤5

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:5

    将菠菜放入搅拌机中,加10克清水搅拌均匀。

  • 步骤6

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:6

    搅拌好的菠菜汁就是这样的啦~取30克菠菜汁备用。

  • 步骤7

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:7

    两个鸡蛋打散,搅拌均匀。

  • 步骤8

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:8

    现在要开始做三种颜色的糊糊啦,取40克蛋液,将66克面粉平均分三份,分别加入30克菠菜汁、30克火龙果汁和40克蛋液中。

  • 步骤9

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:9

    剩下的蛋液,分别往菠菜汁和火龙果汁中倒15克。 将奶粉平均分三份,倒入三种颜色的糊糊中。

  • 步骤10

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:10

    再往每种颜色的糊糊中都滴入几滴紫苏籽油。

  • 步骤11

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:11

    将糊糊搅拌均匀。

  • 步骤12

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:12

    因为蛋液比较粘稠,所以建议黄色糊糊过筛一下,这样更细腻,面粉不会结块。

  • 步骤13

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:13

    将三种颜色的糊糊装入裱花袋。

  • 步骤14

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:14

    将糊糊挤入平底锅中,然后开中小火煎熟,图案可以自己来挤~

  • 步骤15

    彩色小软饼~宝宝辅食_的做法步骤:15

    煎好的小饼就可以出锅啦~怎么样,是不是看起来超好看呢~感觉像玩具不像好吃的,小思觉得自己做的所以特别有成就感呢,吃的比平时都多! 周末在家不知道做什么吃,就可以和娃做一个这个小软饼试试呢~还可以搭配些适合夏天吃的辅食,这样一天的下午茶就出来啦~

小贴士

tips:因为每个人用的面粉的吸水性不同,所以面糊的粘稠程度也是不同的,大家在做的时候可以看一下,如果面太稀一定要适当的加点面粉,不然怕小饼不成形呢~ 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。 所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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