罗勒烤鸡腿

罗勒烤鸡腿

422次浏览 中等难度 制作时间70分钟

N种香料腌制,表皮特意喷洒了罗勒油烤制,很特别的香味,很诱人哦

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:1

    将鸡腿用热水冲洗干净后,沥干水分。挤些柠檬汁,并抓匀

  • 步骤2

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:2

    在鸡腿表面撒上适量盐,并充分抓匀

  • 步骤3

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:3

    倒入适量老抽、生抽、蚝油并抓匀

  • 步骤4

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:4

    在鸡腿表面用牙签戳些洞,以达到入味的效果

  • 步骤5

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:5

    撒白胡椒粉、五香粉、黑胡椒碎、孜然粉、罗勒碎腌制片刻

  • 步骤6

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:6

    在烤盘表面铺上锡箔纸,并倒入适量植物油,用刷子刷匀,然后将锡箔纸四周叠起,放入腌制好的鸡腿,表面再刷些腌制用的卤汁、喷罗勒油,在鸡皮的表面倒入适量植物油并刷匀

  • 步骤7

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:7

    入烤箱180度,先烤13分钟

  • 步骤8

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:8

    时间到之后,拿出烤盘,将鸡腿翻面,继续刷上卤汁、喷罗勒油、刷植物油

  • 步骤9

    罗勒烤鸡腿_的做法步骤:9

    再入烤箱,180度烤8分钟左右即可。略微晾凉后斩块,装饰上生菜,开吃。

小贴士

1、用柠檬汁腌制可以去腥; 2、烤制之前表皮一定刷油,这样皮才脆; 3、烤好后趁热食用,口感更好

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评论48

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    连3f757a55 回复回复

    分享了该视频

    1年前
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    haodou9679614519 回复回复

    不错😊

    1年前

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