水煮小龙虾

水煮小龙虾

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夏天到了,又到了吃小龙虾的季节。家乡是小龙虾的原产地,怎么能错过? 小龙虾的做法有很多,但是最原汁原味的吃法就是水煮了。 不要过多的调料,煮熟后粘调料吃,好美味~ 小龙虾虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。 食用功效 1.壮阳补肾:适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。 2.通乳生乳:虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 3.化瘀解毒:能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。 4.提高免疫力:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    水煮小龙虾_的做法步骤:1

    小龙虾放入清水浸泡30分钟,

  • 步骤2

    水煮小龙虾_的做法步骤:2

    用刷子刷干净,

  • 步骤3

    水煮小龙虾_的做法步骤:3

    锅里放入1大碗清水,加些料酒,姜,葱,煮开,

  • 步骤4

    水煮小龙虾_的做法步骤:4

    放入小龙虾,

  • 步骤5

    水煮小龙虾_的做法步骤:5

    大火煮开12分钟左右,

  • 步骤6

    水煮小龙虾_的做法步骤:6

    盛出装盘,

  • 步骤7

    水煮小龙虾_的做法步骤:7

    把葱,姜,蒜,切末,

  • 步骤8

    水煮小龙虾_的做法步骤:8

    放入小碗,加料酒,先抽,香醋,糖,胡椒粉,调成蘸料,

  • 步骤9

    水煮小龙虾_的做法步骤:9

    小龙虾剥去壳,去掉虾线,

  • 步骤10

    水煮小龙虾_的做法步骤:10

    粘蘸料即可大快朵颐。

  • 步骤11

    水煮小龙虾_的做法步骤:11

    原汁原味的享受。

小贴士

小龙虾一定要用刷子刷干净,死的小龙虾不能吃。

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