粒粒面软糕~宝宝辅食

粒粒面软糕~宝宝辅食

349次浏览 简单难度 制作时间80分钟

今天的食谱也太惊艳了吧!简直美爆了,有种夏天的梦幻感觉~ 我发现颗粒面不仅仅可以直接做成面糊,还可以做成彩色软糕哟~

辅料 1种

调料

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:1

    准备食材:三种颜色的颗粒面各25克、玉米淀粉15克。

  • 步骤2

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:2

    在锅中加入100克清水,将水烧开。

  • 步骤3

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:3

    分别将不同颜色的颗粒面下入开水中。

  • 步骤4

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:4

    大约煮3分钟,将面煮至浓稠状态。

  • 步骤5

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:5

    面糊取出放入碗中备用。

  • 步骤6

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:6

    在三种颜色的面糊中,分别加入5克玉米淀粉。

  • 步骤7

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:7

    分别搅拌均匀。

  • 步骤8

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:8

    在模具底部铺上防粘的烘焙纸,将三种颜色的面糊依次铺匀。

  • 步骤9

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:9

    将面糊放入蒸锅,最好能盖上保鲜膜防止水汽进入,蒸15分钟熟透即可出锅。

  • 步骤10

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:10

    将软糕放凉,等到软糕成型后倒扣脱模。

  • 步骤11

    粒粒面软糕~宝宝辅食_的做法步骤:11

    切成小方块就可以直接让宝宝用手抓着吃啦!

小贴士

1.煮的时候分开煮,每份面都用100克清水来煮。 2.做好的面一定要是黏稠不会滴落的才行,这样成型效果会更好些。 3.面糊可能会有些黏勺子,可以在铺的时候把勺子蘸些清水,就比较好铺匀了! 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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