在家做地道的日式【章鱼小丸子】

在家做地道的日式【章鱼小丸子】

229次浏览 中等难度 制作时间60分钟

章鱼小丸子的制作有趣又简单,刚制作好的章鱼丸刷上章鱼烧酱汁、沙拉酱和会跳舞的木鱼花,咬一口外脆内柔软,口感Q弹又有嚼劲,甚至还有爆浆,一口一个,甚是满足!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:1

    将卷心菜切碎,章鱼切小粒,待用

  • 步骤2

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:2

    将低筋面粉倒入调理盆中,加入小麦淀粉、盐、泡打粉和清水,搅拌均匀,过滤一下

  • 步骤3

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:3

    搅拌均匀,过滤一下

  • 步骤4

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:4

    美食锅最高温预热至红灯灭,刷适量食用油,倒入7分满的面糊

  • 步骤5

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:5

    放上章鱼粒和卷心菜碎,在上面倒入剩余的面糊。

  • 步骤6

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:6

    按照倒入面糊的先后顺序,进行翻面,每烘烤2分钟翻一次面

  • 步骤7

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:7

    一共烘烤10分钟即可,也可以根据自己的喜好延长烘烤时间。

  • 步骤8

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:8

    取出刷上章鱼烧酱汁,淋上沙拉酱,撒上海苔末

  • 步骤9

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:9

    即可享用

  • 步骤10

    在家做地道的日式【章鱼小丸子】_的做法步骤:10

    外脆内嫩,极致鲜美!

小贴士

很多人都喜欢吃章鱼小丸子,但是在外面吃会担心不卫生,现在自己在家也完全可以做出来了,只要按照食谱一步步做起来也是很简单的,完胜路边摊哦

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食