香煎三文鱼
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(百度)三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。三文鱼含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力且利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育等。
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烹饪步骤 8步
步骤1
三文鱼处理干净
步骤2
抹上一层海盐
步骤3
撒一些胡椒粉腌制30分钟左右
步骤4
洋葱切丝备用
步骤5
平底锅放入橄榄油温热,放入三文鱼煎制
步骤6
放入迭迭香、罗勒烹熟出锅
步骤7
洋葱丝炒断生
步骤8
调入喜欢的酱料炒匀即可
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