牛油果香蕉布丁

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  准备食材：牛油果50克、香蕉40克、蛋黄液35克（2颗蛋黄），彩色小奶豆适量（搭配着吃）。

• 步骤2

  

  将牛油果竖着沿着果核切半。

• 步骤3

  

  用两手轻轻扭一扭，就可以顺利打开牛油果啦~

• 步骤4

  

  用小勺将牛油果果肉挖出来，放入碗中备用。

• 步骤5

  

  将香蕉去皮，切成小片。

• 步骤6

  

  将香蕉和牛油果一起放入搅拌机中，倒入15克温水。

• 步骤7

  

  将蛋黄液倒入搅拌机中。

• 步骤8

  

  用搅拌机打成细腻的泥糊。

• 步骤9

  

  将打好的糊糊倒入碗中。

• 步骤10

  

  稍微震动一下，将布丁液中的气泡震出来，让表面更平整。

• 步骤11

  

  放入蒸锅，蒸10-12分钟，熟透就可以出锅啦~

• 步骤12

  

  别忘了搭配上漂亮的彩色小奶豆。