菱角饼干

菱角饼干

8次浏览 简单难度 制作时间45分钟

又到了吃菱角的时节(菱角富含蛋白质哦),把菱角果肉加入饼干中,让这款饼干也带点季节性,嘻嘻~

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    菱角饼干_的做法步骤:1

    先把菱角煮熟

  • 步骤2

    菱角饼干_的做法步骤:2

    取出60g果肉

  • 步骤3

    菱角饼干_的做法步骤:3

    用勺子稍加碾碎,不用粉碎,保留颗粒感

  • 步骤4

    菱角饼干_的做法步骤:4

    黄油软化后搅打均匀,再加入糖粉

  • 步骤5

    菱角饼干_的做法步骤:5

    搅打均匀

  • 步骤6

    菱角饼干_的做法步骤:6

    倒入鸡蛋液

  • 步骤7

    菱角饼干_的做法步骤:7

    搅打均匀

  • 步骤8

    菱角饼干_的做法步骤:8

    筛入低粉和黑全麦粉

  • 步骤9

    菱角饼干_的做法步骤:9

    搅拌均匀

  • 步骤10

    菱角饼干_的做法步骤:10

    倒入菱角果肉

  • 步骤11

    菱角饼干_的做法步骤:11

    混合均匀

  • 步骤12

    菱角饼干_的做法步骤:12

    把面团整成三角形后,放冰箱冷冻一小时

  • 步骤13

    菱角饼干_的做法步骤:13

    从冰箱取出,切片

  • 步骤14

    菱角饼干_的做法步骤:14

    放入烤盘,烤箱170度,15min

  • 步骤15

    菱角饼干_的做法步骤:15

    烤好晾凉

  • 步骤16

    菱角饼干_的做法步骤:16

    成品~~

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