柠檬司康
5次浏览 中等难度 制作时间45分钟
喜欢烘烤这款司康时散发出的满室柠檬香~
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烹饪步骤 15步
步骤1
把一个柠檬擦出皮屑,待用
步骤2
黄油和糖放一起
步骤3
用刮刀稍加拌匀
步骤4
筛入面粉和泡打粉
步骤5
混合至粗颗粒状
步骤6
牛奶中加入白醋,静置一分钟,会出现牛奶变浓稠的状态
步骤7
把牛奶和蛋液倒入粉类中
步骤8
拌成面团
步骤9
倒入柠檬皮屑
步骤10
拌均匀后放冰箱醒一小时
步骤11
冰箱取出后擀成厚厚的面片,用喜欢的模具压出形状
步骤12
放入烤盘
步骤13
表面刷上蛋液,烤箱180度,15~18min
步骤14
成品~~
步骤15
成品~~
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