柠檬司康

柠檬司康

5次浏览 中等难度 制作时间45分钟

喜欢烘烤这款司康时散发出的满室柠檬香~

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    柠檬司康_的做法步骤:1

    把一个柠檬擦出皮屑,待用

  • 步骤2

    柠檬司康_的做法步骤:2

    黄油和糖放一起

  • 步骤3

    柠檬司康_的做法步骤:3

    用刮刀稍加拌匀

  • 步骤4

    柠檬司康_的做法步骤:4

    筛入面粉和泡打粉

  • 步骤5

    柠檬司康_的做法步骤:5

    混合至粗颗粒状

  • 步骤6

    柠檬司康_的做法步骤:6

    牛奶中加入白醋,静置一分钟,会出现牛奶变浓稠的状态

  • 步骤7

    柠檬司康_的做法步骤:7

    把牛奶和蛋液倒入粉类中

  • 步骤8

    柠檬司康_的做法步骤:8

    拌成面团

  • 步骤9

    柠檬司康_的做法步骤:9

    倒入柠檬皮屑

  • 步骤10

    柠檬司康_的做法步骤:10

    拌均匀后放冰箱醒一小时

  • 步骤11

    柠檬司康_的做法步骤:11

    冰箱取出后擀成厚厚的面片,用喜欢的模具压出形状

  • 步骤12

    柠檬司康_的做法步骤:12

    放入烤盘

  • 步骤13

    柠檬司康_的做法步骤:13

    表面刷上蛋液,烤箱180度,15~18min

  • 步骤14

    柠檬司康_的做法步骤:14

    成品~~

  • 步骤15

    柠檬司康_的做法步骤:15

    成品~~

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