山楂银耳百合羹

山楂银耳百合羹

6次浏览 简单难度 制作时间45分钟

春节期间一直都是大鱼大肉,为了解腻,同时我自己又在咳嗽,做的这个羹

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:2

    梨洗干净去皮切块,山楂洗干净去蒂去籽,银洗干净耳掰小朵

  • 步骤3

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:3

    山楂银耳雪梨放入锅里

  • 步骤4

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:4

    加水,小火炖45分钟

  • 步骤5

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:5

    在炖的时候处理百合

  • 步骤6

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:6

    45分钟后加入冰糖炖15分钟,冰糖不要放太早,放早了,银耳是脆的,不是糯的

  • 步骤7

    山楂银耳百合羹_的做法步骤:7

    加入百合炖10分钟,百合不要放太早,放早了,百合就炖化了,我用的是鲜百合,百合干什么时候放,我不清楚

小贴士

我这个整体时间有点长,我家比较喜欢糯的,不喜欢很糯,时间相对减少就好

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