油炸鸡米花。

油炸鸡米花。

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我儿是个无肉不欢的家伙,总嫌弃外面的鸡米花没肉,趁今天得空让孩子吃个饱。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    油炸鸡米花。_的做法步骤:1

    鸡肉去筋骨切成均匀肉粒

  • 步骤2

    油炸鸡米花。_的做法步骤:2

    打入鸡蛋拌匀腌制半小时

  • 步骤3

    油炸鸡米花。_的做法步骤:3

    炸前十分钟放盐拌匀

  • 步骤4

    油炸鸡米花。_的做法步骤:4

    分三分之一沾上面包糠

  • 步骤5

    油炸鸡米花。_的做法步骤:5

    油锅起小泡开炸

  • 步骤6

    油炸鸡米花。_的做法步骤:6

    炸至金黄捞起再放三分之一至全部炸完

  • 步骤7

    油炸鸡米花。_的做法步骤:7

    再全部放入中火复炸一分钟

  • 步骤8

    油炸鸡米花。_的做法步骤:8

    起锅蘸番茄酱即可

小贴士

太早放盐腌制会致水分流失,肉质过干

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