任你网红种种脆，唯有白皮让我醉！

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  熬制猪油，零难度，不多说。

• 步骤2

  

  90克普通面粉里加入35克冷却后稍稍凝固的猪油、糖粉、盐、清水，揉成光滑面团放入保鲜袋松弛半小时。水油皮做好了。 70克低筋粉加入35克冷却后稍稍凝固的猪油揉成面团放入保鲜袋。油酥就做好了。

• 步骤3

  

  看图。

• 步骤4

  

  看图。

• 步骤5

  

  再看图。烤箱上下火力160℃烤40分钟。10分钟时加盖锡纸以免上色。毕竟是白皮酥，颜色深了就丑了😂

• 步骤6

  

  时间到。

• 步骤7

  

  太漂亮了😂

• 步骤8

  

  太酥了，一碰就碎😂

• 步骤9

  

  切开看看，不加核桃仁的给家里老人吃，怕他们硌牙😂

• 步骤10

  

  再切开一个😂

• 步骤11

  

  我还是觉得有核桃仁的好吃，中和了豆沙馅的甜度😂

• 步骤12

  

  任你网红种种脆，唯有白皮让我醉！😂😂😂