香辣鸭舌

烹饪步骤 15步

• 步骤1

  

  新鲜的鸭舌在清水中浸泡二十分钟后洗净备用

• 步骤2

  

  锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质去腥

• 步骤3

  

  焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份

• 步骤4

  

  锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香

• 步骤5

  

  放入郫县豆瓣酱、糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀出红油

• 步骤6

  

  放入鸭舌大火快速翻炒

• 步骤7

  

  炒至鸭舌均匀的裹上料汁

• 步骤8

  

  添加适量清水大火炖起来

• 步骤9

  

  炖至汤汁快干时放入盐和味精调味提鲜即可出锅享用

• 步骤10

  

  香辣可口的鸭舌装入盘中

• 步骤11

  

  香辣鸭舌看着就好有食欲

• 步骤12

  

  鸭舌入口辣到过瘾

• 步骤13

  

  鸭舌的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

• 步骤14

  

  超级好吃😋的鸭舌让人回味无穷

• 步骤15

  

  明天为自己做一道喜欢的美味是对自己最好的奖励