西芹胡萝卜木耳拌腐竹

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烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:1

    新鲜的西芹去叶摘好洗净片成薄片状

  • 步骤2

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:2

    锅中烧开水放入西芹焯水断生切记时间不宜过长

  • 步骤3

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:3

    焯好水的西芹立即放入冰水中过凉这样口感更脆爽

  • 步骤4

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:4

    处理好的西芹沥干水份备用

  • 步骤5

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:5

    腐竹在温水中浸泡二十分钟使其非常饱满即可

  • 步骤6

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:6

    锅中烧开水微微烫一下立即捞出放入冷水中过凉后沥干水份

  • 步骤7

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:7

    原材料西芹、木耳、腐竹、胡萝卜片放入容器中

  • 步骤8

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:8

    锅中倒入适量油加热放入花椒炸香切记火不要太急花椒易糊

  • 步骤9

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:9

    放入盐、糖、味精、醋,花椒油趁热浇在调味料上拌匀入味即可享用

  • 步骤10

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:10

    爽口开胃的西芹胡萝卜木耳凉拌腐竹装入盘中就大功告成了

  • 步骤11

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:11

    腐竹入口香香滴感觉比肉还好吃

  • 步骤12

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:12

    这道美味清新爽口是经典的下酒小菜

  • 步骤13

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:13

    搭配大馒头一起吃真下饭神器

  • 步骤14

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:14

    西芹入口超级爽口好吃极了

  • 步骤15

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹_的做法步骤:15

    西芹胡萝卜木耳拌腐竹也是宴客必备的拿手凉拌菜

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