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红辣椒炒扁豆

6305次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

扁豆在我们这边很少见到,老人们都说扁豆会让风湿病发作,所以大家都不敢吃,老公见到这个菜,买了一斤回来,说是没做过,给我发菜谱,呵呵,行,反正我们没有风湿哈,尝尝新鲜。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    红辣椒炒扁豆_的做法步骤:1

    扁豆洗干净,去掉两边的丝丝

  • 步骤2

    红辣椒炒扁豆_的做法步骤:2

    扁豆和红辣椒都切成丝

  • 步骤3

    红辣椒炒扁豆_的做法步骤:3

    油锅烧热

  • 步骤4

    红辣椒炒扁豆_的做法步骤:4

    把扁豆和红辣椒丝放在油锅里,翻炒几下

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小贴士

1、扁豆比较硬,先放盐可以让它成熟的快一点。 2、盖上锅盖焖煮的时候水不要放太多哦。

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