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洋芋擦擦

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

lin悠然

这个季节的土豆真心好吃，做出来的洋芋擦擦也是很筋道的，所以这些天我家的餐桌上就经常出现这道又可当主食又可当菜品的洋芋擦擦了！ 西红柿可以放也可以不放，喜欢吃干一点的就可以不放啦，我一般是给孩子的会放点西红柿，增加颜色提高孩子胃口！

主料2种

辅料6种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    洋芋擦擦_的做法步骤：1

    需要的蔬菜

  • 步骤2

    洋芋擦擦_的做法步骤：2

    除土豆外所有的菜切碎备用

  • 步骤3

    洋芋擦擦_的做法步骤：3

    土豆用擦子刨成条状备用。（不能冲水噢）

  • 步骤4

    洋芋擦擦_的做法步骤：4

    刨好的土豆条放入盆子中，撒入少量干面粉，搅拌均匀，然后再撒入盐和五香粉，搅拌均匀

展开全部步骤

小贴士

注意事项： 1、拌面的时候大约一个大土豆100g的面粉足够，拌到根根分明就好，不可以太多。 2、蒸的时候十分钟足够了，时间长了的话就不筋道了。 3、炒的时候翻炒均匀就可以了，因为已经基本蒸熟了。

5人已收藏该美食

评论15

  • 老崔8ae8dcc0c 回复

    我蒸6分钟都软了，10分钟太久了

    6月前
  • 可可小厨房mm 回复

    我刚做了一下，刚好！

    1年前
  • 刘SaSa 回复

    黏糊糊是因为蒸了太久，水汽太重了

  • ☀Dark 回复

    我蒸出来也是好黏啊，都成块了

  • 蝴蝶妖艳 回复

    西红柿是出来打酱油的哦～

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