土豆排骨汤

土豆排骨汤

3622次浏览 中等难度 制作时间100分钟

秋天喝汤滋补祛燥,土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,预防消化不良、大便干结的作用,炖煮更绵软,也更适合老人食用。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    土豆排骨汤_的做法步骤:1

    将土豆、胡萝卜洗净切小块,木耳泡发。

  • 步骤2

    土豆排骨汤_的做法步骤:2

    将排骨洗净,放入锅中加水放入生姜片,大火煮沸,去除油沫。

  • 步骤3

    土豆排骨汤_的做法步骤:3

    将排骨捞出放入汤煲中,中小火煮1小时,放入土豆、胡萝卜块、木耳,小火继续煮至食材熟烂。

  • 步骤4

    土豆排骨汤_的做法步骤:4

    出锅前加盐调味。

  • 步骤5

    土豆排骨汤_的做法步骤:5

    撒入少许葱花提味。

小贴士

排骨要先开水煮沸去除下血水哦,以免煮出来的汤色混浊。

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