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花心鸡腿卷

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

口感很奇特的一道菜,酸甜咸综合的口味。我家小朋友的大爱。鸡腿肉里加了蔓越莓和乌梅,使这种酸甜的口感来自食材本身的味道,而非糖醋来调味,既解了鸡腿的油腻,又调节了本身单调的滋味。卷好蒸后,放凉切块,就可以直接食用了,下酒配饭,你可以随意选择喽,凉吃的味道更赞哦。特适合懒,非常懒的吃货们,比如我家小朋友,他说,终于可以优雅的吃鸡腿了,再也不必满手满嘴都是油的边啃骨头边嚼肉了。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    花心鸡腿卷_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    花心鸡腿卷_的做法步骤:2

    鸡腿提前用水泡一下,去掉血水。

  • 步骤3

    花心鸡腿卷_的做法步骤:3

    蔓越莓和乌梅也提前用水略泡。

  • 步骤4

    花心鸡腿卷_的做法步骤:4

    用剪刀从鸡腿大头处剪开,去掉骨头。

展开全部步骤

小贴士

1、因为蚝油和酱油都有盐份,所以腌制时不必再加盐。 2、一定彻底要放凉后再切块,否则容易碎。 3、话梅乌梅蔓越莓都可是里面卷的食材。

5人已收藏该美食

评论1540

  • 蓝道6 回复

    去骨是最难的步骤。

    6月前
  • 无言2127917447 回复

    666

    8月前
  • haodou7910063657 回复

    顶一个

    8月前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    8月前
  • 邵元才 回复

    好!点赞!

    8月前

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