巧克力松糕

3610次浏览 中等难度 制作时间120分钟

做了简单美味的巧克力松糕,浓郁的巧克力味道弥漫开来,忍不住口水直流,这种小点心做起来不需要什么技术,也没有繁琐的步骤,只要你拥有一台烤箱就可以

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    巧克力松糕_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    巧克力松糕_的做法步骤:2

    黄油室温软化,加糖,盐打至松软

  • 步骤3

    巧克力松糕_的做法步骤:3

    鸡蛋打散,分次加入黄油中,一次不要加太多,每次需等蛋液全部拌匀,融到黄油里面才可以在加蛋液,直到完全打匀

  • 步骤4

    巧克力松糕_的做法步骤:4

    低筋面粉和发酵粉过筛拌入,用切拌的方式拌匀

  • 步骤5

    巧克力松糕_的做法步骤:5

    加入淡奶油,轻轻搅拌均匀

  • 步骤6

    巧克力松糕_的做法步骤:6

    将面糊放入杯中约1/3满

  • 步骤7

    巧克力松糕_的做法步骤:7

    中间挤入巧克力酱

  • 步骤8

    巧克力松糕_的做法步骤:8

    在加入面糊到8分满,表面可加点自己喜欢的干果,我加的是蔓越莓,不加也没问题

  • 步骤9

    巧克力松糕_的做法步骤:9

    烤箱170度,烤大约25到30分钟,具体时间根据自己烤箱的温度适当调节

小贴士

鸡蛋打散,分次加入黄油中,一次不要加太多,每次需等蛋液全部拌匀,融到黄油里面才可以在加蛋液,直到完全打匀,不要一次加入,会打花的

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评论1

  • 走火啦 回复

    没有奶油用纯牛奶行吗

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