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酒煮花螺

3.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

上次用烤箱烤了花螺,味道不错,这次又买了,试着用广东米酒煮,呵呵好简单的菜!吃的时候一点酒味都没有了,然后沾着辣黄豆酱吃,也还蛮爽的,老公说配合米酒一起吃,这样才好,哈~

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    酒煮花螺_的做法步骤:1

    花螺买回来过清水洗几次;

  • 步骤2

    酒煮花螺_的做法步骤:2

    然后沥干水份;

  • 步骤3

    酒煮花螺_的做法步骤:3

    把备了的花螺加入砂锅中;

  • 步骤4

    酒煮花螺_的做法步骤:4

    倒入适量的米酒;

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小贴士

我用的是现成买的辣黄豆酱,感觉还不错!

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评论1

  • 六号灯饰 回复

    加米酒的时候,要加多少,要不要浸过花螺,还有要加入水

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