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咖喱鸡肉

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

咖喱饭是女儿的最爱,每次和女儿逛街的时候,午餐都会找一家很干净的快餐店,来一盘咖喱鸡肉盖浇饭或者是咖喱牛肉盖浇饭,当饭和菜肉搭配一起,在配上那浓浓的汤汁和咖喱的味道,真是美味啊! 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。很适合冬天季节食用。鸡大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血。 据国外一项新研究显示,咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    咖喱鸡肉_的做法步骤:1

    准备原材料:鸡胸脯1个、鸡腿1个、土豆1个、胡萝卜1根、元葱1/2个

  • 步骤2

    咖喱鸡肉_的做法步骤:2

    鸡肉洗干净控干水分,切成大块。

  • 步骤3

    咖喱鸡肉_的做法步骤:3

    土豆、胡萝卜和元葱分别去皮洗干净,然后分别切成大块。

  • 步骤4

    咖喱鸡肉_的做法步骤:4

    将鸡肉用淀粉、生抽和糖拌匀腌制一下。

展开全部步骤

小贴士

1、加咖喱后一定要注意火候,以免糊锅影响菜的质感。 2、先炒鸡肉,后炒青菜也可以,随自己习惯吧。 3、咖喱对胃有一定的刺激作用,患有胃炎、溃疡病的人应尽量少吃。

5人已收藏该美食

评论22

  • 雨后的漂亮彩虹 回复

    不错不错

    1年前
  • 玄祺 回复

    喜欢。

    1年前
  • 陈慧勤 回复

    不错哦

    1年前
  • chshly 回复

    哈哈哈

    1年前
  • chshly 回复

    不喜欢吃

    1年前

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