醋溜包菜

8.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

包菜也叫卷心菜,圆白菜,是常见的蔬菜,卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来吧。 包菜的吃法很多,我最爱这种醋溜包菜的吃法,简单开胃,酸溜溜爽脆可口,是超级下饭的快手家常菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    醋溜包菜_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    醋溜包菜_的做法步骤:2

    包材手撕成片洗净,葱姜切碎红辣椒切圈。

  • 步骤3

    醋溜包菜_的做法步骤:3

    炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。

  • 步骤4

    醋溜包菜_的做法步骤:4

    在爆香葱姜和红辣椒。

  • 步骤5

    醋溜包菜_的做法步骤:5

    倒入白菜快速翻炒。

  • 步骤6

    醋溜包菜_的做法步骤:6

    加入盐,糖继续翻炒。

  • 步骤7

    醋溜包菜_的做法步骤:7

    包菜变软淋入米醋。

  • 步骤8

    醋溜包菜_的做法步骤:8

    加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士

包菜用手撕小片,比较好吃。 要大火快炒,最后在淋入米醋,包菜才有味。

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评论356

  • 雪落千夕 回复

    学习下

    1年前
  • 丁丁专属味道 回复

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    1年前
  • 隐儿1314 回复

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    1年前
  • 隐儿1314 回复

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    1年前
  • 花花的HUA 回复

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    1年前

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