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紫甘蓝肉片炒面

5878次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

上次做梅州腌面余下半斤的碱水面,第二天就用冰箱里的食材炒了这款面,紫甘蓝炒的时候会掉色,面条也染上了,呵呵,不喜欢的话可耻下场用其他蔬菜,旬家里只有它了,不过了蛮好看的,呵呵!个人喜好啊~ 碱水面和普通面条对比,口味还是很不一样的,比较香,比较筋道啊,别有风味!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    紫甘蓝肉片炒面_的做法步骤:1

    肉片事先用油盐腌一下备用;

  • 步骤2

    紫甘蓝肉片炒面_的做法步骤:2

    准备碱水面半斤;

  • 步骤3

    紫甘蓝肉片炒面_的做法步骤:3

    紫甘蓝切成丝备用;

  • 步骤4

    紫甘蓝肉片炒面_的做法步骤:4

    剁好蒜蓉,切好葱段;

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小贴士

紫甘蓝炒的过程中会掉色,面条会染上色是正常的,不喜欢的话可以换其他蔬菜.

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