糖醋凉拌莲藕

糖醋凉拌莲藕

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藕是秋季常见的蔬菜之一,藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食,止渴,生津的功效。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    糖醋凉拌莲藕_的做法步骤:1

    藕1节

  • 步骤2

    糖醋凉拌莲藕_的做法步骤:2

    去皮,洗净,切片

  • 步骤3

    糖醋凉拌莲藕_的做法步骤:3

    烧水

  • 步骤4

    糖醋凉拌莲藕_的做法步骤:4

    在开水中焯一下,用凉水冲,冲凉放入凉水中

  • 步骤5

    糖醋凉拌莲藕_的做法步骤:5

    捞出,加白糖 米醋

小贴士

莲藕不要切得太薄 影响口感

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