香烤牛排

5.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

烤牛排还是笫一次做,见过很多贴都是以辣为主,我不擅长吃辣,所以根据自己的喜好来腌制牛排,这牛排肉身很厚,怕不容易入味,就在肉上切几刀使其入味,虽然笫一次做买相不咋滴,但味道很不味,这肉很厚吃起来好爽

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    香烤牛排_的做法步骤:1

    牛排

  • 步骤2

    香烤牛排_的做法步骤:2

    牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味

  • 步骤3

    香烤牛排_的做法步骤:3

    牛排放入盆中,放上姜丝

  • 步骤4

    香烤牛排_的做法步骤:4

    放适量黄酒

  • 步骤5

    香烤牛排_的做法步骤:5

    放入洋葱

  • 步骤6

    香烤牛排_的做法步骤:6

    放上葱

  • 步骤7

    香烤牛排_的做法步骤:7

    放入适量花椒

  • 步骤8

    香烤牛排_的做法步骤:8

    再放适量的盐

  • 步骤9

    香烤牛排_的做法步骤:9

    然后放适量柠檬汁

  • 步骤10

    香烤牛排_的做法步骤:10

    最后进行拌匀

  • 步骤11

    香烤牛排_的做法步骤:11

    拌好的牛排放入保鲜袋,然后放入冰箱冰冷藏一晚上

  • 步骤12

    香烤牛排_的做法步骤:12

    第二天取出在牛排上涂上红米粉,烤盘铺上锡纸放上牛排

  • 步骤13

    香烤牛排_的做法步骤:13

    烤箱230度预热5分钟,上下烤30分钟

  • 步骤14

    香烤牛排_的做法步骤:14

    30分钟后取出再放在烤架上烤30分钟,中间15分钟翻一下,小心烫

小贴士

5人已收藏该美食

评论47

  • July666666666666 回复

    不错的烤牛排,自己动手做的真材实料看得见

    1年前
  • 主席45bca8a1 回复

    不错👍👍

    1年前
  • haodou2117510880 回复

    谢谢分享

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    666

    1年前
  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

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    1年前

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