辣炒小河虾

2.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

小河虾是湖南老家带过来的,小时候一到夏天就会到小河里去用小网打捞小河虾。捞回来的小河虾随便放几个辣椒炒一下都超级香超级的下饭哈。记得读小学五六年级的时候上学比较远那时候学校食堂蒸饭得自己带菜,这个辣椒炒小河虾就是经常地带饭菜哦。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    辣炒小河虾_的做法步骤:1

    小河虾用水洗一下备用

  • 步骤2

    辣炒小河虾_的做法步骤:2

    青辣椒和干红辣椒切小圈,生姜蒜苗切碎

  • 步骤3

    辣炒小河虾_的做法步骤:3

    超过放适量茶油 放入小河虾和干红辣椒、生姜 爆炒

  • 步骤4

    辣炒小河虾_的做法步骤:4

    接着放入青辣椒翻炒一会

  • 步骤5

    辣炒小河虾_的做法步骤:5

    调入生抽放些水稍微煮一下

  • 步骤6

    辣炒小河虾_的做法步骤:6

    调入少量白酒

  • 步骤7

    辣炒小河虾_的做法步骤:7

    调入盐巴最后放入蒜苗翻炒

  • 步骤8

    辣炒小河虾_的做法步骤:8

    出锅

小贴士

辣椒随个人喜好增减

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评论3

  • haodou8452414139 回复

    这个虾是新鲜的吗

  • 吃货较瘦 回复

    为什么我晒干的小河虾炒出来有股生味?是晒的原因还是炒的原因呢?

  • 清纯小棉袄 回复

    看到这小河虾就流口水了!

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