家常腌辣椒

家常腌辣椒

3.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

家常腌菜我每年都会做点,特别是辣味的咸菜,太喜欢这口了,其实做起来很简单,选用新鲜的辣椒,味道好,颜色也漂亮,配上稀饭和大饼都是不错的选择哦。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    家常腌辣椒_的做法步骤:1

    红尖椒洗净,晾干水分

  • 步骤2

    家常腌辣椒_的做法步骤:2

    辣椒切小段

  • 步骤3

    家常腌辣椒_的做法步骤:3

    生姜大蒜切小片,然后放在辣椒上

  • 步骤4

    家常腌辣椒_的做法步骤:4

    加入糖,盐和白酒拌匀

  • 步骤5

    家常腌辣椒_的做法步骤:5

    这是拌好的样子

  • 步骤6

    家常腌辣椒_的做法步骤:6

    然后装入无油干净的瓶子里就可以了,我一般会等1个月之后再吃

小贴士

1:选用新鲜的辣椒,不好的坏的要捡掉,确保辣椒的完好。 2:家常腌菜主要是避免生油,生水的进入,只要做到这两点,就都能成功。 3:大蒜和生姜的量不是非常固定不变的,喜欢蒜味的就多放点,不喜欢的就少放点。

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成果照
女人得有国际范3
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家常腌辣椒

评论14

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    苗苗和桃桃 回复回复

    好看又好吃,流口水了[玫瑰][玫瑰]

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    快乐的吃货s 回复回复

    没有白酒,料酒可以吗?

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