用APP打开

莲果糖水

2173次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    莲果糖水_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    莲果糖水_的做法步骤:2

    无花果洗净放入炖盅

  • 步骤3

    莲果糖水_的做法步骤:3

    莲子取芯洗净放入炖盅

  • 步骤4

    莲果糖水_的做法步骤:4

    冰糖放入炖盅

展开全部步骤

小贴士

新鲜莲子不用浸泡

4人已收藏该美食

相关美食